Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường

20/10/2020
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
Tư Duy Chiến Pháp Độc Tôn
  1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường

Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường

Ngày đăng: 13:56 07-01-2022 | 153 lượt xem

Top các món ăn chế biến từ tổ yến sào ngon bổ dưỡng giá rẻ


Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường


Nhu cầu mua tổ yến sào để làm quà tặng, để bồi bổ cho bản thân hay cho con nhỏ ngày càng tăng cao. Cũng dễ hiểu bởi đời sống ngày càng khá lên trong khi tổ yến sào không còn là thứ hàng xa xỉ khan hiếm như ngày xưa nữa…Nhưng để lựa chọn được loại tổ yến đúng với nhu cầu, phù hợp với túi tiền của mình cũng không phải dễ. Tùy thuộc vào loại yến mà có mức giá thành khác nhau. Để phân biệt các loại yến thì người ta dựa vào:

Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường
 

Dựa theo nguồn gốc


Nếu dựa theo nguồn gốc thì yến sào sẽ được chia làm 2 loại gồm yến nhà và yến đảo.

Yến đảo chính là loại yến đang sinh sống trong hang động với điều kiện mát mẻ, độ ẩm cao. Còn yến nhà chính là loại được nuôi trong những căn nhà chuyên biệt dùng để nuôi yến. Bên trong nhà được lắp những thiết bị dẫn dụ, công cụ tạo môi trường cùng nhiệt độ giống với những hang động.

Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường

Mặc dù có hoàn cảnh sống khác nhau như yến đảo hay yến nhà đều phải tự bay kiếm ăn. Cùng với đó là những tập tính sinh sản khá giống nên lượng dinh dưỡng trong 2 loại yến này cũng không quá chênh lệch.

Về giá thành thì yến đảo sẽ có giá cao hơn. Do những rủi ro của những người khi thu hoạch yến.
 

Dựa theo độ sạch của yến


Nếu không dựa vào nguồn gốc thì ta có thể phân loại dựa trên độ sạch của yến. Nó sẽ được chia thành 3 loại gồm yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế. Và mỗi loại đều sẽ có những đặc điểm và giá thành khác nhau.
 

Yến thô


Đây là yến nguyên thủy, chứa nhiều tạp chất và còn cả lông. Loại yến này vốn có mùi thơm đặc trưng cũng hàm lượng dinh dưỡng được giữ nguyên. Nhưng việc chế biến từ yến thô sẽ mất khá nhiều thời gian với một quy trình phức tạp. Nếu ai chưa có kinh nghiệm sẽ không hề dễ dàng để chế biến yến thô.

Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường

Cách bảo quản yến thô tốt nhất hiện nay chính là bạn nên đặt nó ở nơi khô ráo, bọc kín túi để tránh bị vi khuẩn xâm nhập. Đây cũng là loại yến có giá thành rẻ nhất trong 3 loại được phân chia theo tiêu chí này.
 

Yến sơ chế


Yến sơ chế được hiểu là yến đã được làm sạch lông cùng những tạp chất. Đây là loại yến sào được khá nhiều người lựa chọn để mua và sử dụng. Mùi vị cùng hương thơm của loại yến này khi được chế biến rất giống với yến thô. Chất dinh dưỡng toàn bộ đều được giữ nguyên vẹn.
 

Yến tinh chế


Yến tinh chế là loại yến được chế biến từ yến thô giống như 2 loại đã kể trên. Vì thế mà hàm lượng dinh dưỡng đều sẽ tương đương như nhau. Nhưng loại yến này có giá thành cao nhất vì chúng đã được trải qua những công đoạn như làm sạch, loại bỏ tạp chất, chắt lọc chất dinh dưỡng nên khi mua bạn có thể sử dụng ngay mà không cần chế biến nữa.

Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường
 

Dựa theo độ tuổi


Tiếp theo yến sào có thể được chia theo độ tuổi. Người ta cho rằng yến càng giá sẽ làm tổ đẹp hơn so với yến còn non. Vì thế mà giá thành của những tổ yến già sẽ cao hơn những tổ yến non.
 

Dựa theo màu sắc


Cuối cùng chính là dựa vào màu sắc để phân biệt các loại yến sào. Trên thị trường hiện nay có 3 loại màu sắc yến sào phổ biến nhất gồm hồng yến, bạch yến và huyết yến.

Nếu xét về độ dinh dưỡng thì cả 3 loại hồng yến, bạch yến và huyết yến đều có độ dinh dưỡng như nhau. Nhưng vì sự khan hiếm của từng loại mà có giá chênh lệch như vậy.

Tổng hợp các loại tổ yến có mặt tên thị trường

Bạch yến: Loại yến sào có màu trắng. Đây là loại thông dụng và phổ biến nhất hiện nay, cũng là loại có giá rẻ nhất trong 3 loại.
Hồng yến: Đây là loại có màu vàng cam, nếu màu của hồng yến càng đậm thì sẽ càng có giá cao.
Huyết yến: Là loại yến sào có màu đỏ tươi và sở hữu giá thành cao nhất trong 3 loại này. Do độ hiếm và loại yến này chỉ thu hoạch từ 1 - 2 lần/ năm với số lượng nhỏ nên giá khá đắt.

Như vậy, có bao nhiêu loại yến sào hiện nay còn dựa vào tiêu chí phân loại như đã kể trên. Bạn hãy chọn cho mình một sản phẩm yến sào phù hợp với nhu cầu của mình nhé.

Xem thêm: Top các món ăn chế biến từ tổ yến sào ngon bổ dưỡng giá rẻ
Tham khảo: Tất tần tật bí quyết bảo quản tổ yến sào đúng cách

 

XEM THÊM

Về chúng tôi

Ngày nay việc giá thành đắt đỏ hay chúng ta phải chuẩn bị ăn mặc lộng lẫy, chuẩn bị thời gian và tiền bạc để thưởng thức các bữa ăn đó tại các nhà hàng 5 sao thì đến với Thực Phẩm 5 sao Bếp An bạn sẽ được nhận ngay hương vị và chất lượng thực phẩm tương đương các nhà hàng 5 sao mà ngay tại nhà các bạn với chi phí vô cùng hợp lý.
 

Đến với Thực Phảm 5 Sao Bếp An - Thực khách sẽ cảm nhận được:


✅ 1. Thực phẩm 5 sao Bếp An chúng tôi là những thực phẩm được chế biến sạch sẽ theo quy trình chế biến của các đầu bếp hàng đầu Việt Nam giảng dạy và rất nhiều sản phẩm từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam
✅ 2. Giá cả cực kỳ hợp lý mà bất cứ 1 gia đình nào cũng có thể sử dụng
✅ 3. Các combo sản phẩm sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu mà chất lượng thì từ các đầu bếp 5 sao làm hài lòng tất cả thực khách khó tính nhất
✅ 4. Nguồn gốc sản phẩm được chọn lựa kỹ càng 
✅ 5. Nguyên liệu được lựa chọn sạch, nguồn gốc đảm bảo chất lượng với tiêu chuẩn 5 sao từ các nhà cung cấp uy tín trên thị trường….
✅ 6. Tiêu chuẩn chế biến cực cao

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ

1500+  KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG
  • Chị Ngọc - Nội Trợ Gia Đình

    Chị Ngọc - Nội Trợ Gia Đình

    "Thật may mắn khi tôi tìm được loại nước sốt ngon, đậm đà, vừa khẩu vị cho cả gia đình Thực phẩm 5 sao. Tôi rất thích, chắc chắn tôi sẽ giới thiệu rộng rãi cho bạn bè, người thân của mình"
  • Chị Phương - Nhân Viên Kế Toán

    Chị Phương - Nhân Viên Kế Toán

    "Tôi luôn đau đầu vì công việc và không có nhiều thời gian đứng bếp. Từ khi tôi biết các loại nước sốt chấm tại Thực Phẩm 5 Sao thì tôi không phải lo lắng gì nữa. Gia vị ướp thịt rất đậm đà, vừa miệng, thơm ngon."
  • Ngọc Nhã - Nhân Viên Văn Phòng

    Ngọc Nhã - Nhân Viên Văn Phòng

    "Cám ơn Thực Phẩm 5 Sao đã giúp cho bữa ăn gia đình tôi thật hoàn hảo. Tôi rất thích các loại sốt tại đây, đặt biệt là sốt nướng rất đậm vị, vừa miệng"
  • Bếp An

    FSF CENTER
    Bếp An chuyên kinh doanh bán các loại hải sản tươi sống - thịt heo bò ướp sẵn - nước sốt chấm ngon nhất đậm vị giá rẻ tphcm - đảm bảo an toàn chất lượng. Gọi ngay!
  • LIÊN KẾT

  • Liên hệ

    Bếp An

    ➦ Địa chỉ : 5 Nguyễn Huy Tự Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM
    ☎ Hotline/Zalo: 03889 03899

  • Hỗ Trợ Khách Hàng