Món cá kho tộ cực ngon cho bữa cơm gia đình ấm áp

Ngày đăng: 13:50 23-12-2021 | 915 lượt xem

Món cá kho tộ cực ngon cho bữa cơm gia đình ấm áp

Cá lóc tộ có thể nói là món ăn vô cùng quen thuộc của mỗi người Việt Nam bao thế hệ. Để có một phần cá kho tộ ngon thì ngoài cách chế biến của từng người thì quan trọng vẫn là các nguyên liệu và nược sốt kho làm nên nó. vậy co mẹo gì để có món cá kho tộ ngon đậm đà hương vị hay không
 

Sơ chế cá, đánh vảy làm thật sạch để tránh cảm giác lọng cọng khi ăn phải vảy cá còn sót lại. Cắt cá thành từng khúc vừa phải.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn với độ dài đều nhau.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, để nguyên nhánh, đập dập.

Sau đó, chuẩn bị nồi kho cá, bạn nên sử dụng nồi đất để kho, cá sẽ nhừ hơn, thơm ngon, ngấm gia vị hơn mà không bị cháy. Lót gừng dưới đáy nồi, rồi xếp thịt lên trên. Tiếp theo, bạn xếp cá lên trên thịt, rắc hành lá đã thái nhỏ lên trên cá, cùng với các loại gia vị như đường, muối, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, ớt hoặc loại sốt kho cá chiết xuất dưa hấu của Thực phẩm 5 Sao. 
 
Thêm nước lọc cho sâm sấp với mặt cá rồi bắc lên bếp đun lửa riu riu trong thời gian chừng 45 phút. Đến khi thấy nước gần cạn, có vẻ keo lại thì nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nếu muốn chế thêm nước vào nồi cá thì nước cho thêm vào phải là nước đã đun sôi, tránh dùng nước lạnh nếu không muốn món cá kho bị tanh. Công đoạn cuối cùng của bạn chỉ là nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Tiếp tục đun nhỏ lửa, đến khi cá chín nhừ và chuyển sang màu nâu bóng cánh gián đẹp mắt là món cá kho đã hoàn thành rồi. Bày cá ra đĩa, vậy là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.

Hiện nay các chị em nội trợ ngoài việc nấu nướng còn có những công việc khác nữa nên việc bỏ thời gian để loay hoay làm một món sốt ngon là điều bất tiện, chính vì thế các loại nước sốt ướp kho gia truyền chế biến sẵn luôn là lựa chọn tốt nhất.
 
Sử dụng các loại nước sốt ướp dùng kho thịt cá sẵn gần như đã trở thành một trào lưu không chỉ của chị em nội trợ, mà còn thấy rất nhiều ở các cửa hàng quán ăn đặc biệt là ở các thành phố lớn. Để đáp ứng nhu cầu của người dân, thị trường đã xuất hiện các loại nước sốt ướp dùng kho cá sẵn ngày càng đa dạng và phong phú, nhưng được nhiều người yêu thích nhất vẫn là vị sốt kho cá truyển thống. Hầu hết mọi người chỉ thấy được hương vị của nó tạo cho các món ăn rất giống các gia vị từ tự nhiên.

Xem thêm: Lợi ích to lớn của sốt ướp kho cá làm sẵn mà bạn nên quan tâm
 
Nhằm mang đến giải pháp tiện dụng khi việc nấu ăn nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon từ các gia vị tự nhiên, Thực phẩm 5 Sao chúng tôi tự hào là Cửa hàng bán các loại nước sốt ướp kho cá thịt gà vịt truyền thống ngon giá rẻ tphcm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được kiểm định chặt chẽ nguồn gốc.
 
Với những nguyên liệu thường thấy như ớt, chanh, gia vị, cộng thêm những nguyên liệu bí truyền tạo nên hương vị độc đáo, kích thích mọi giác quan, đánh thức niềm đam mê ẩm thực cho các tín đồ mê món thịt kho tàu truyền thống, vị cá thơm ngon...Chúng tôi mong muốn mang đến các loại nước sốt ướp dùng kho thịt cá nướng ngon được đặc chế từ nguồn nguyên liệu tươi sạch, tuyệt đối an toàn và thơm ngon, đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.  

Không cần phải mất công để trộn các loại gia vị lại với nhau để tạo ra hương vị món ăn hoàn chỉnh, nước sốt kho cá thịt truyền thống được chế biến bởi Thực phẩm 5 Sao ra đời để giúp hội chị em nội trợ vào bếp của mọi người trở nên dễ dàng hơn, nhất là những ai có cuộc sống bận rộn ở những thành phố lớn.

 

Nước sốt kho cá thịt truyền thống sẽ là giải pháp tuyệt vời, mang lại nhiều ưu điểm, tiện ích cho mọi gia đình:

- VIỆC NẤU NƯỚNG TRỞ NÊN ĐƠN GIẢN: mọi người đều có thể vào bếp nấu nướng mà không cần phải có kinh nghiệm gì cả mà vẫn có ngay một món ăn ngon.

- NẤU NƯỚNG DỄ DÀNG HƠN, THUẬN TIỆN HƠN: Vào bếp nấu ăn dễ dàng, thuận tiện hơn chỉ cần có một gói gia vị để nêm nếm cho món ăn mà người nấu không cần phải đong đếm, thêm thắt gia vị sao cho đủ nữa.

- TIẾT KIỆM THỜI GIAN TỐI ĐA: Vừa có thể tiết kiệm được thời gian nấu nướng trong bếp mà còn thỏa mãn việc thưởng thức nhiều mà ăn hơn.

- CÓ ĐỦ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG: Thực phẩm 5 Sao cam kết sử dụng hoàn toàn nước mắm truyền thống, độ đạm cao; dùng nước dừa tươi và mật mía nguyên chất nhập khẩu từ nước ngoài, cho các món kho đậm đà hương vị...đảm bảo có đủ thành phần dinh dưỡng cho người ăn.

- KÍCH THÍCH VỊ GIÁC NGƯỜI ĂN: Sản phẩm nước sốt kho cá thịt truyền thống được chế biến theo công thức Thực phẩm 5 Sao sử dụng hoàn toàn nguyê liệu tự nhiên giúp tăng hương vị cho các món ăn, kích thích vị giác cho người ăn.
 

- Gia vị hỗ trợ ướp thịt/cá rất tiện dụng, dễ sử dụng
- Cam kết không sử dụng hạt nêm, không chất bảo quản
- Sử dụng hoàn toàn nước mắm truyền thống, độ đạm cao; dùng nước dừa tươi và mật mía nguyên chất nhập khẩu từ nước ngoài, cho các món kho đậm đà hương vị
- Hành tỏi sử dụng là hành tím Huế và tỏi Lý Sơn, nói không với nguyên liệu Trung quốc

- Thích hợp kho được tất cả các loại cá, thịt, gà, vịt….
- Phù hợp cả kho khô và kho nước khác nhau,
- Cách sử dụng: 200 gr sốt kho được 1 kg nguyên liệu (có thể gia giảm tuỳ khẩu vị)

BẢO QUẢN: Nơi khô ráo, thoáng mát, không làm đông lạnh.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: 200 gr sốt kho đuoc 1 kg nguyên liệu
HẠN SỬ DỤNG: 6 tháng
TRỌNG LƯỢNG:  600 gr/hũ

 

Với thực phẩm 5 Sao, mỗi món ăn như một tác phẩm nghệ thuật được đầu tư tỉ mỉ, từ quy trình sản xuất đến nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày đạt chuẩn an toàn thực phẩm, hấp dẫn thị giác cho tới hương vị được giữ nguyên bản vùng miền. Thực phẩm 5 Sao muốn tạo nên sự phá cách tinh tế khi kết hợp thức ăn hiện đại và phong cách nấu ăn truyền thống, được chế biến theo các kỹ thuật nấu nướng từ những đầu bếp tài hoa trải qua nhiều năm kinh nghiệm ở các nhà hàng 5 sao chuyên nghiệp.                
THỰC PHẨM 5 SAO VPA
Địa chỉ: 246/35A11 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 21, Quận Bình Thạnh. TPHCM
Hotline: 03889 03899
Website: www.thucpham5sao.vn

XEM THÊM

• 

  Lợi ích to lớn khi bạn dùng sốt kho cá làm sẵn tại Thực phẩm 5 Sao

  Nấu ăn là cả một nghệ thuật, nghệ thuật đó nằm ở đâu? Nghệ thuật đó ở chỗ chúng ta nêm nếm gia vị...

  14:51 08-04-2022 | 1576 lượt xem

• 

  Món nướng BBQ thì nên ướp gì để ăn là ghiền?

  màu sắc của các món nướng thường rất bắt mắt. Đối với đồ nướng, gia vị tẩm ướp chính là “linh...

  10:35 29-03-2022 | 1634 lượt xem

• 

  Cách chọn nguyên liệu để có những món nướng BBQ cực phẩm

  Việc chọn thực phẩm ngon không chỉ đảm bảo sức khỏe cả nhà mà còn góp phần giúp món ăn trọn vị. Còn...

  12:56 24-03-2022 | 1548 lượt xem

• 

  Cách làm món cá lóc kho tộ cơ bản nhất dành cho người mới bắt đầu

  Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn bạn cách làm món cá kho tộ một cách cơ bản nhất. còn bạn có thể...

  15:19 23-03-2022 | 1060 lượt xem

• 

  Sốt chế biến và sốt chấm không thể thiếu trong căn bếp

  Một món ăn ngon là món ăn phải hội tụ đủ hương - vị - sắc và không gì khác ngoài nước sốt mới có thể...

  14:39 21-03-2022 | 1165 lượt xem

• 

  Thịt nướng bằng lò nướng hay nướng lụi ngon hơn?

  tuy nhiên bạn có thể thấy có 2 cách nướng đang phổ biến hiện nay là nướng lụi trực tiếp trên bếp than và...

  15:50 18-03-2022 | 900 lượt xem