Bí quyết nào để có món cá kho ngon nhức nách

20/10/2020
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
THỰC PHẨM 5 SAO
  1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Bí quyết nào để có món cá kho ngon nhức nách

Bí quyết nào để có món cá kho ngon nhức nách

Ngày đăng: 14:27 20-11-2021 | 421 lượt xem

Bí quyết nào để có món cá kho ngon nhức nách


Cá kho là món ăn truyền thống mà hầu như xuất hiện trên mọi bàn ăn gia đính. Để có được một nồi cá kho ngấm đậm gia vị từ trong ra ngoài thì bí quyết nằm ngay ở phần gia vị ướp. Mỗi người đều có bí quyết riêng để món món cá cửa mình trở nên đậm đà và có mùi thơm quyến rũ, nhất là độc đáo không ai giống ai. hô nay chúng tôi sẽ chỉ cho bạn vài mẹo để có món cá kho ngon
Sốt ướp kho nướng thịt cá làm sẵn có ngon không?

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cá mua về bạn đánh sạch vẩy, lấy hết ruột cá. bạn nên lưu ý cẩn thận không để vỡ mật để tránh cá thịt cá bị đắng sẽ mất ngon. Sau khi làm sạch cá, bạn cắt cá thành từng khúc vừa phải để dễ chế biến. còn các nguyên liệu khác như hành, tỏi, ớt,..... thì tùy sở thích mục đích mà bạn cắt nhỏ băm nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành ướp gia vị

– Cá sau khi làm sạch bạn cho vào bát sạch ướp cùng gia vị vị theo tỷ lệ: 3 thìa nước mắm, 2 thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 chút hạt tiêu xay, dầu hào mỗi thứ 1 ít là được.

– Muốn món ăn ngon miệng hơn thì bạn nên cho vào nồi cá 2 quả ớt đã bỏ hạt và thái nhỏ. Việc này sẽ giúp cá bớt mùi tanh tối đa và  khi ăn sẽ có vị cay cay rất ngon miệng. Sau đó cho hành củ, các loại gia vị và nhất là nước sốt cá kho chiết xuất dưa hấu cho vào cá rồi ướp trong khoảng 30p. Loại sốt này Với các thành phần: đường, nước mắm, dầu ăn, hành tím, ớt xay, nước mắm ngon, …kết hợp với chiết xuất từ nước ép dưa hấu pha trộn bằng công thức riêng đặc biệt từ Thực Phẩm 5 Sao, đánh bật được mùi vị của các món ăn một cách dễ dàng và đủ gây kích thích vị giác của chúng ta khi bạn thưởng thức các món thịt, hải sản nướng. Nếu đã muốn thưởng thức món ăn “chất” với loại nước sốt để ướp các loại thịt, cá, gà, vịt… dùng để kho thì tại sao bạn không thử thưởng thức hương vị đậm đà đúng chuẩn 5 sao. sau đó Đợi cá ngấm đều gia vị và các miếng cá có chút màu nước hàng thì bạn tiến hành nấu.
 
Bí quyết nào để có món cá kho ngon nhức nách

Bước 3: Hoàn thành món cá kho

– Đậy vung nồi cá và đun trên bếp. Đun cá sôi đều trong 5p thì tắt bếp. Để cá nghỉ trong khoảng 30p tơi 1 tiếng rồi bạn tiếp tục bật bếp và đun sôi tiếp. Cách làm này khiến cá ngấm gia vị hơn nhiều.

– Tiếp tục bạn cho nước ấm vào, không dùng nước lạnh nhé sẽ khiến cá bị mùi tanh. Đun sôi cá một lần nữa Trong quá trình đun bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi vặn nhỏ lửa và đun trên bếp từ 30 tới 45p. Đợi khi nước cạn, miếng cá chắc lại và có màu vàng đậm thì bạn tắt bếp đi.

Nếu muốn món ăn đầy đủ cả hương lẫn sắc thì bạn có thể dùng hành lá sống và các lát ớt để trang trí cho đẹp mắt

Với các thành phần: đường, nước mắm, dầu ăn, hành tím, ớt xay, nước mắm ngon, …kết hợp với chiết xuất từ nước ép dưa hấupha trộn bằng công thức riêng đặc biệt từ Thực Phẩm 5 Sao, đánh bật được mùi vị của các món ăn một cách dễ dàng và đủ gây kích thích vị giác của chúng ta khi bạn thưởng thức các món thịt, hải sản. Màu sốt được chiết xuất từ nước ép dưa hấu : dưa hấu sẽ được mài lấy nước ép bỏ hạt; sau đó cô đặc thành nước màu, nên sốt kho khi kết hợp với nguyên liệu cho thành phẩm, món ăn màu tự nhiên rất đẹp

Rất hoàn hảo cho các món kho ít nước như: cá kho khô, thịt kho tiêu, gà kho gừng, vịt rô ti…
 
Bí quyết nào để có món cá kho ngon nhức nách

Nhằm mang đến giải pháp tiện dụng khi việc nấu ăn nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon từ các gia vị tự nhiên, thực phẩm VPA chúng tôi tự hào là Cửa hàng bán các loại nước sốt chiết xuất từ dưa hấu ướp kho cá thịt ngon giá rẻ tphcm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được kiểm định chặt chẽ nguồn gốc.
 

ĐẾN VỚI THỰC PHẨM 5 SAO THỰC KHÁCH SẼ CẢM NHẬN ĐƯỢC:


✅ 1. Thực phẩm 5 sao chúng tôi là những thực phẩm được chế biến sạch sẽ theo quy trình chế biến của các đầu bếp hàng đầu Việt Nam giảng dạy và rất nhiều sản phẩm từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam
✅ 2. Giá cả cực kỳ hợp lý mà bất cứ 1 gia đình nào cũng có thể sử dụng
✅ 3. Các combo sản phẩm sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu mà chất lượng thì từ các đầu bếp 5 sao làm hài lòng tất cả thực khách khó tính nhất
✅ 4. Nguồn gốc sản phẩm được chọn lựa kỹ càng 
✅ 5. Nguyên liệu được lựa chọn sạch, nguồn gốc đảm bảo chất lượng với tiêu chuẩn 5 sao từ các nhà cung cấp uy tín trên thị trường….
✅ 6. Tiêu chuẩn chế biến cực cao 
 

Bảng giá các loại nước sốt dưa hấu kho cá thịt ngon rẻ tphcm
 

 
Sốt XO Hong Kong 250g
 
Sốt XO Hong Kong 250g - 400.000đ
Địa chỉ bán nước sốt hải sản khô XO hong kong truyền thống ngon giá rẻ hcm

Sốt kho chiết xuất dưa hấu 600 gr

Sốt kho chiết xuất dưa hấu 600 gr - 240,000 đ
Địa chỉ bán nước sốt hải sản khô XO hong kong truyền thống ngon giá rẻ hcm
THỰC PHẨM 5 SAO VPA
Địa chỉ: 246/35A11 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 21, Quận Bình Thạnh. TPHCM
Hotline: 03889 03899

Website: www.thucpham5sao.vn

XEM THÊM

Về chúng tôi

Ngày nay việc giá thành đắt đỏ hay chúng ta phải chuẩn bị ăn mặc lộng lẫy, chuẩn bị thời gian và tiền bạc để thưởng thức các bữa ăn đó tại các nhà hàng 5 sao thì đến với Thực Phẩm 5 sao bạn sẽ được nhận ngay hương vị và chất lượng thực phẩm tương đương các nhà hàng 5 sao mà ngay tại nhà các bạn với chi phí vô cùng hợp lý.
 

Đến với Thực Phẩm 5 Sao - Thực khách sẽ cảm nhận được:


✅ 1. Thực phẩm 5 sao chúng tôi là những thực phẩm được chế biến sạch sẽ theo quy trình chế biến của các đầu bếp hàng đầu Việt Nam giảng dạy và rất nhiều sản phẩm từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam
✅ 2. Giá cả cực kỳ hợp lý mà bất cứ 1 gia đình nào cũng có thể sử dụng
✅ 3. Các combo sản phẩm sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu mà chất lượng thì từ các đầu bếp 5 sao làm hài lòng tất cả thực khách khó tính nhất
✅ 4. Nguồn gốc sản phẩm được chọn lựa kỹ càng 
✅ 5. Nguyên liệu được lựa chọn sạch, nguồn gốc đảm bảo chất lượng với tiêu chuẩn 5 sao từ các nhà cung cấp uy tín trên thị trường….
✅ 6. Tiêu chuẩn chế biến cực cao

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ

1500+  KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG
  • Chị Ngọc - Nội Trợ Gia Đình

    Chị Ngọc - Nội Trợ Gia Đình

    "Thật may mắn khi tôi tìm được loại nước sốt ngon, đậm đà, vừa khẩu vị cho cả gia đình Thực phẩm 5 sao. Tôi rất thích, chắc chắn tôi sẽ giới thiệu rộng rãi cho bạn bè, người thân của mình"
  • Chị Phương - Nhân Viên Kế Toán

    Chị Phương - Nhân Viên Kế Toán

    "Tôi luôn đau đầu vì công việc và không có nhiều thời gian đứng bếp. Từ khi tôi biết các loại nước sốt chấm tại Thực Phẩm 5 Sao thì tôi không phải lo lắng gì nữa. Gia vị ướp thịt rất đậm đà, vừa miệng, thơm ngon."
  • Ngọc Nhã - Nhân Viên Văn Phòng

    Ngọc Nhã - Nhân Viên Văn Phòng

    "Cám ơn Thực Phẩm 5 Sao đã giúp cho bữa ăn gia đình tôi thật hoàn hảo. Tôi rất thích các loại sốt tại đây, đặt biệt là sốt nướng rất đậm vị, vừa miệng"
  • Bếp An


    Bếp An

    Thực phẩm 5 Sao chuyên kinh doanh bán các loại hải sản tươi sống - thịt heo bò ướp sẵn - nước sốt chấm ngon nhất đậm vị giá rẻ tphcm - đảm bảo an toàn chất lượng. Gọi ngay!
  • LIÊN KẾT

  • Liên hệ

    THỰC PHẨM 5 SAO

    ➦ Địa chỉ : 246/35A11 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 21, Quận Bình Thạnh. TPHCM
    ☎ Hotline/Zalo: 03889 03899 

  • Hỗ Trợ Khách Hàng