4 cách bảo quản nước sốt để kéo dài thời gian sử dụng
Ngày đăng: 11:19 16-07-2021 | 246 lượt xem
4 cách bảo quản nước sốt để kéo dài thời gian sử dụng
Gia vị và nước sốt thường xuyên được sử dụng nhưng lại chỉ dùng với lượng nhất định, đôi khi chỉ là một chút nên tình trạng hư hỏng dễ xảy ra. Để tiết kiệm chi phí, đồng thời không lãng phí những gia vị thơm ngon thì bạn cần có giải pháp bảo quản nước sốt để kéo dài thời gian sử dụng cũng như mùi hương khi mới sản xuất. Để có thể bảo quản nước sốt được sử dụng lâu hơn, hãy để chúng tôi bật mí đến bạn 4 cách bảo quản mà bạn có thể dễ dàng áp dụng. Hãy cùng tham khảo nhé!
1. Đóng kín để tránh không khí xâm nhập
Các nhà sản xuất đã tiến hành đóng gói tạo cho sản phẩm môi trường chân không ít bị không khí xâm nhập để đảm bảo thời gian sử dụng của nước sốt kéo dài hơn và không mất đi mùi vị khi đến tay khách hàng.
2. Bảo quản lạnh ở nhiệt độ thích hợp
Các sản phẩm đều có thời gian bảo quản dài ở nhiệt độ thích hợp. Bên cạnh đó, việc giữ sản phẩm ít rung lắc ổn định trên kệ kèm nhiệt độ thích hợp sẽ không thể gây ảnh hưởng đến chất lượng của nước sốt.3. Bảo quản gia vị ở nhiệt độ thấp
Nhiệt độ thấp thường được lựa chọn để bảo vệ thực phẩm tươi ngon không phân rã bốc mùi và cũng có thể áp dụng để bảo quản nước sốt. Đặc biệt là nước sốt sau khi đã mở nắp sử dụng 1 -2 lần thì càng cần được bảo quản lạnh. Tuy nhiên, tất cả các sản phẩm đóng hộp hay đóng gói kín khi đã mở sẽ khó kéo dài thời gian sử dụng được như hạn mà nhà sản xuất cung cấp.

Chính vì vậy, dù đã bảo quản lạnh trong tủ lạnh nguy cơ mốc nấm phát triển cũng không thể ngăn chặn hoàn toàn tối đa. Người dùng muốn bảo quản tốt thì cần chú ý sử dụng dụng cụ riêng để lấy sốt và bọc kín, sau đó đưa vào tủ lạnh để hạn chế sốt hỏng ở mức độ cao nhất.
4. Không phải tất cả đều tốt nếu bảo quản trong tủ lạnh
Một số gia vị như rượu vang, mù tạt , tương, giấm... thì không yêu cầu nhiệt độ quá thấp để bảo quản. Do vậy, bạn có thể đặt chúng ở ngăn cuối cùng của tủ lạnh hoặc thậm chỉ để ở ngoài nếu nhiệt độ môi trường thấp dưới 20 độ C chúng sẽ không bị hỏng. Thực tế, một số loại gia vị sẽ mất đi tính chất vật lý vốn có nếu để lạnh nên chỉ cần bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Mật ong có độ ẩm khá thấp tồn tại ở dạng sệt, do đó nếu đưa vào tủ lạnh ngăn mát thì rất dễ bị đông thành tảng, gây khó khăn khi sử dụng.

Với một số loại gia vị, bạn có thể chia nhỏ vào túi hoặc hộp cho mỗi lần dùng. Nước sốt sẽ khó khăn bảo quản nếu bạn để nguyên hộp lớn mỗi lần dùng lấy ra hay không may những đứa trẻ dùng thìa đũa múc trực tiếp. Để hạn chế tối đa rêu mốc và vị thơm ngon của sốt, bạn có thể chia chúng thành từng phần nhỏ phù hợp nhu cầu mỗi lần sử dụng vừa tiện lợi lại khiến chúng luôn giữ được độ tươi như mới.
Đã có trường hợp, dù bạn đã rất cẩn thận bảo quản nước sốt hay bảo quản gia vị thì cũng không đảm bảo rằng chúng sẽ dùng được lâu. Vì thế, để ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn hãy gạt bỏ đi khu vực bị hỏng và bảo quản cẩn thận phần còn lại để sử dụng cho những lần sau. Bảo quản nước sốt không hề đơn giản, vì chúng phụ thuộc vào đặc điểm tính chất từng loại nên bạn cần chú ý và tìm hiểu thật kỹ khi bảo quản. Đừng để sai lầm không đáng có khiến cho món ăn bị mất hương vị thơm ngon hay khiến bạn với gia đình có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tham khảo: Công dụng tuyệt vời của nước sốt đối với mỗi món ăn khi nấu
Xem thêm: Shop bán các loại nước sốt ướp dùng kho thịt cá ngon giá rẻ tphcm
THỰC PHẨM 5 SAO VPA
Địa chỉ: 246/35A11 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 21, Quận Bình Thạnh. TPHCM
Hotline: 03889 03899
Website: www.thucpham5sao.vn
XEM THÊM
-
Lợi ích to lớn khi bạn dùng sốt kho cá làm sẵn tại Thực phẩm 5 Sao
Nấu ăn là cả một nghệ thuật, nghệ thuật đó nằm ở đâu? Nghệ thuật đó ở chỗ chúng ta nêm nếm gia vị...
14:51 08-04-2022 | 1795 lượt xem
-
Món nướng BBQ thì nên ướp gì để ăn là ghiền?
màu sắc của các món nướng thường rất bắt mắt. Đối với đồ nướng, gia vị tẩm ướp chính là “linh...
10:35 29-03-2022 | 1831 lượt xem
-
Cách chọn nguyên liệu để có những món nướng BBQ cực phẩm
Việc chọn thực phẩm ngon không chỉ đảm bảo sức khỏe cả nhà mà còn góp phần giúp món ăn trọn vị. Còn...
12:56 24-03-2022 | 1762 lượt xem
-
Cách làm món cá lóc kho tộ cơ bản nhất dành cho người mới bắt đầu
Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn bạn cách làm món cá kho tộ một cách cơ bản nhất. còn bạn có thể...
15:19 23-03-2022 | 1220 lượt xem
-
Sốt chế biến và sốt chấm không thể thiếu trong căn bếp
Một món ăn ngon là món ăn phải hội tụ đủ hương - vị - sắc và không gì khác ngoài nước sốt mới có thể...
14:39 21-03-2022 | 1328 lượt xem
-
Thịt nướng bằng lò nướng hay nướng lụi ngon hơn?
tuy nhiên bạn có thể thấy có 2 cách nướng đang phổ biến hiện nay là nướng lụi trực tiếp trên bếp than và...
15:50 18-03-2022 | 1066 lượt xem